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    加熱棒的詳細資料

    原理:溶質在溶劑中的可溶性是不變的例如食鹽(Nacl)在水的可溶性在室溫時是36g/100mL水當溶液中的濃度與其可溶性相等時,這種溶液便稱為飽和溶液;而當溶液的濃度比其可溶性還要高的時候,這種溶液便稱為過飽和溶液。液體加熱棒子更常見的就是暖手袋(暖寶);暖手袋里的液體就是過飽和溶液醋酸鈉(CH3COONa)當,我們扭曲里面的金屬片的時候所產生的輕微震動便足以使溶質結晶,變成較穩定的固體;然而,這個過程是放熱的,所以熱手袋開始熱起來。暖手袋有一個優點,就是可以循環使用只要把暖手袋放入沸水中加暖約10分鐘,凝結了的溶質便會再次溶解;這是由于在高溫下,溶質的可溶性增加在溶解的過程中溶質進行吸熱反應,再次成為過飽和溶液。

    加熱棒

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